يتساءل البعض عن السعرات الحرارية في العسل لمعرفة تناول الكمية المناسبة منه، مما يحتوي العسل على مستويات عالية من السكريات الأحادية والجلوكوز والفركتوز.
العسل هو عبارة عن سائل حلو تم استخراجه من النحل بواسطة استخدام الرحيق من الزهور ويتم تصنيفه على حسب اللون وغيرها من الأنواع المختلفة والمتنوعة والتي تعمل فوائد عديدة.
السعرات الحرارية في العسل
من خلال موقع فهد القنون يمكن معرفة السعرات الحرارية في العسل لمعرفة القدر المناسب الذي يمكن تناوله، حيث يحتوي العسل على مستويات عالية فقد يحتوي على نسبة تتراوح من 70 إلى 80 في المائة من السكر.
يبلغ مقدار عشرة جرام من العسل ثلاثين سعر حراري، ذلك بجانب الخصائص الأخرى التي يتمتع بها العسل مما يحتوي على خصائص مطهرة ومضادة للبكتريا، مما أوضحت الدراسات والعلوم الطبية الحديثة مدى إمكانية استخدام العسل في المساهمة في علاج الجروح المزمنة ومكافحة العدوى.
عدد السعرات الحرارية في ملعقة العسل
يحمل العسل فوائد وتأثيرات كثيرة مما يعمل كونه مهدئ لعملية الهضم بجانب المساعدة في علاج أعراض الإسهال، مما تبين من خلال دراسة تم إجرائها على مائة وخمسين مصاب بالتهاب المعدة والأمعاء الحادة تعافيهم بشكل أفضل من الإسهال عن الذين لم يتلقوا العسل.
مما تبلغ عدد السعرات الحرارية في ملعقة العسل على ستين سعر حراري، فيمكن تناول فقط ملعقة للمساعدة في علاج الإسهال الخفيف، فقم بتجربة تناول ملعقة صغيرة من العسل الخام أو القيام بخلطها بمشروب من المشروبات الطبيعية للاستفادة بها.
يجب الانتباه من عدم الكثرة في تناول العسل، مما يزيد من السكريات التي قد يؤدي إلى بعض الأضرار العكسية مما قد يؤدي إلى زيادة الإسهال بشكل أسوأ.
السعرات الحرارية في مقدار كوب من العسل
يبلغ عدد السعرات الحرارية في العسل مقدار كوب من العسل الطبيعي ما يقارب إلى 1030 سعر حراري.
مما أوضحت العديد من الدراسات أن العسل يعمل بشكل مميز وجيد جدًا في تضميد الجروح، مما تم التأكد من أن العسل مفيد في عملية التئام الجروح وذلك يرجع إلى خصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة ومضادة الالتهابات.
كما أشارت الكثير من الأدلة على أن العسل له خصائص أخرى مضادة للفيروسات والفطريات، العسل يعد حمض يساعد على إطلاق الأكسجين من الجرح وتعزيزه للشفاء بشكل سريع، فقم بوضع العسل الخام بشكل مباشر على الحروق الطفيفة والجروح ومن ثم وضع ضمادة أو شاش على الجرح ولاحظ الفرق في سرعة الشفاء.
السعرات الحرارية في أنواع العسل المختلفة
هناك العديد من أنواع العسل مما سيتم التعرف إلى أبرز أنواع العسل بجانب التعرف على نوع العسل وعدد السعرات الحرارية الخاصة به في السطور التالية:
السعرات الحرارية في العسل الأبيض
العسل النقي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مما يبلغ 58، أي أنه له تأثير متوسط على مستويات السكر في الدم وذلك مما يقوم الأشخاص المصابون بداء السكري أو الذين يتابعون حمية مقيدة بالسكر بتناول العسل لتجنب حدوث تغيرات كبيرة في مستويات السكر في الدم.
يبلغ عدد السعرات الحرارية في العسل الأبيض مقدار مائة جرام 304 سعر حراري، العسل يعد عامل طبيعي مضاد للميكروبات ومضاد للبكتيريا، كما يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين وأكسيد الجلوكوز بجانب مستوي الحموضة المنخفض.
يعمل العسل على قتل البكتيريا والفطريات الضارة وذلك بفضل تركيبته الكيميائية الفريدة التي لا تساعد على الخميرة أو نمو البكتيريا.
السعرات الحرارية في العسل الطبيعي
يبلغ نصف كوب من العسل الطبيعي على 515 سعر حراري تقريبًا، يساعد العسل الطبيعي على الشفاء من العديد من الأمراض وأعراضها وذلك بفضل تركيبته وخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة والبكتيريا، وأيضًا خصائصه المضادة للفطريات والفيروسات.
السعرات الحرارية في العسل الحر
يبلغ عدد السعرات الحرارية في العسل الحر مقدار ملعقة منه 64 سعر حراري، العسل يعد بديل جيد جدًا للأطفال لأعمار فوق سن العام، كما أن تم اقتراح الكثير من الدراسات أن العسل في الكثير من الأحيان يكون لديه فعالية عن بعض أدوية السعال.
وقد أشارت بعض التحاليل إلى أن العسل قد يوفر طريقة فعالة لتقليل شدة السعال الليلي للطفل، كما بينت إحدى الدراسات أن خلط الحليب والعسل معًا يعملان على تقليل السعال للأطفال بشكل فعال وملحوظ بدون الحاجة إلى وصفة طبية.
عسل سدر الشمال
عسل سدر الشمال من أشهر منتجات العسل وأكثرهم مبيعًا في المتجر، حيث ، تم إنشائه في مناحل فهد القنون ويتميز كونه خالي من أي إضافات فهو طبيعي مائة بالمائة.
عسل سدر الشمال مختبر ومصرح به من قبل الهيئة العام للغذاء والدواء، مما يعد من أنواع العسل الفاخرة ذات لون عنبري فاتح وقوام كثيف ولزج، يتميز برائحته العطرية وطعامه المميز، كما أنه منتشر بشكل كبير في أغلب الأودية شمالاً.
ينتج عسل سدر الشمال من خلال النحل التي يتغذى على رحيق شجر السدر وهي من الأشجار المباركة التي تم ذكرها في القرآن الكريم، بجانب فوائده الصحية المتعددة وأغراضه الصحي والطبية الكثيرة.
وأفضل طريقة لتناول عسل سدر الشمال هي في تحلية المشروبات مثل الحليب، الشاي، القهوة، والعصائر الطازجة، كما يمكن إضافته إلى صلصة السلطات وتتبيلة الدجاج أو اللحم، كذلك يمكن استبدال السكر بكميات من عسل السدر عند صناعة الحلويات أو المخبوزات.
فوائد عسل سدر الشمال
- يتميز عسل سدر الشمال باحتوائه على نسبة كبيرة جدًا من فيتامين سي الداعم والمقوي للمناعة، مما يعمل على حماية الجسم بشكل كبير من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة.
- يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الشوارد الحرة والتي يترتب عليها حماية الإصابة بالأورام الخبيثة والسرطان.
إقرأ أبضا: اكتشف فوائد العكبر وكيفية استخدامه بشكل فعال للفوائد الصحية
- يساعد في تخفيف حدة الالتهابات في الجسم والمفاصل، كما يساعد في التئام وشفاء الجروح.
- يفيد في التغلب على مشاكل الجهاز التنفسي السفلي والعلوي، كما أنه يقلل من التهابات اللوزتين والحلق ومن التهابات الجيوب الأنفية.
- يقلل من خطر التعرض لقرحة المعدة والاثني عشر وهما أكثر المشاكل الصحية التي تصيب بالجهاز الهضمي.
- مفيد بشكل كبير للسيدة الحامل والمرضى وخلال فترة الحيض، مما يعمل على تعويض الجسم بالطاقة والحيوية بجانب ما تفقده السيدة من دم.
عسل طلح حائل
عسل طلح حائل من أنوع العسل المنتشرة بشكل كبير جدًا مما يتميز بطعمه المميز ولونه الداكن، كما يتميز بفوائده المتعددة بجانب احتوائه على خلاصة السكروز والفركتوز والجلوكوز وفيتامين سي والمغنسيوم وغيرهم.
يتم إنتاجه في مناحل فهد القنون وهي من أبرز وأشهر المناحل المتوفرة في السعودية، مما تضمن توفير منتجات طبيعية مائة بالمائة بدون أي إضافات.
وأفضل طريقة لتناول عسل الطلح هي بإضافته إلى الزبادي أو الشوفان، كذلك يمكن تناول ملعقة منه بدون إضافات على الريق وكذلك يمكن إضافته للماء الدافئ، كما يمكن تحلية المشروبات والأعشاب بعسل الطلح بديلا عن السكر.
فوائد عسل طلح حائل
- يدعم جهاز المناعة، مما يحمي الجسم من الإصابة بالبكتيريا والفيروسات، بجانب تقليل أعراض نزلات الإنفلونزا والبرد.
- يتناسب مع أصحاب الأمراض المزمنة وبشكل خاص مرضى السكر والكبد والقلب.
إقرأ أيضا: صلاحية العسل البلدي وطريقة الافضل تخزينة
- يساهم في علاج التهابات الحلق واللوزتين.
- يدعم ويعزز طاقة الجسم وبشكل خاص في الصباح عند تناوله والقيام بالبدء بممارسة الرياضة.
- يساعد الأشخاص المصابين بالأنيميا والذين يشعرون بالضعف والإرهاق بشكل كثير، بقدرة على رفع نسبة الهيموجلوبين بالإضافة إلى دعم صحة الجسم.
- فوائد عديدة تخص صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالاثني عشر وقرح المعدة، كما يعمل على التقليل من مشاكل القولون.
تناولنا معكم السعرات الحرارية في أنواع العسل المختلفة وكم عدد السعرات الحرارية في ملعقة وكوب واحد من العسل، وذكرنا أفضل أنواع الأعسال لدى فهد القنون التي يمكنك الحصول عليها والطريقة الصحيحة لإستخدام هذه الأنواع للحصول على فوائده العديدة في المساهمة في علاج الكثير من الأمراض ولكن يجب أن لا ننسى أنه يساعد في علاج هذه الأمراض وليس هو السبب الرئيسي في العلاج.
