استعراض النشاط الحيوي لغذاء ملكات النحل (رويال جيلي) – دراسة علمية

غذاء ملكات النحل (رويال جيلي) هو أحد  المنتجات  التي تُفرز من الغدد البلعومية برؤوس عاملات النحل، والذي يستخدم منذ قرون نظرًا لخصائصه المُميزة وتأثيراته الصحية، تهدف الدراسة الببليوغرافية إلى مراجعة العديد من نتائج الدراسات العلمية والأبحاث التي تُثبت فعالية غذاء ملكات النحل و وتأثيراته الملحوظة وبعض استخداماته

ويُؤخذ في الاعتبار خصائصه الحيوية العديدة ودوره الفعال إذ أنه يعمل كمضاد للأكسدة، ومُقوي للجهاز العصبي، وخافض لمستوى السكر في الدم، وخافض لمستوى الكوليسترول في الدم، كما يعمل على حماية الكبد، وخفض ضغط الدم المرتفع ، وضبط  قياس ضغط الدم، ومُضاد للأورام، ومضاد حيوي، ومُضاد للالتهابات

وضبط جهاز المناعة، ومُضاد للحساسية، كما أنه مُقوي عام، ويعمل على تأخير أعراض الشيخوخة، يعتبر غذاء ملكات النحل رويال جيلي من أكثر منتجات النحل التي خضعت للدراسة، إلا أنه لا يزال هناك الكثير من المعلومات التي يجب معرفتها مُستقبلًا حول تأثيراته الكيمائية الحيوية ونشاطه البيولوجي (الحيوي) المُفيد لصحتنا

ماهو غذاء ملكات النحل (رويال جيلي)

هو أحد المنتجات التي تُفرز من الغدد البلعومية برؤوس عاملات النحل، ويُعد الجزء الأكثر أهمية في النظام الغذائي ليرقات نحل العسل، فهو يلعب دورًا هامًا في التمايز الطبقي للنحل

يعتبر غذاء ملكات النحل الغذاء الوحيد الذي تتغذى عليه  جميع اليرقات الصغيرة في اليومين أو الثلاثة الأولى أثناء مرحلة النضج، بينما يُعد الغذاء الوحيد المُخصص لملكة النحل طوال فترة حياتها، وهو الأمر الذي يجعلها تعيش لمدة أطول من أنواع النحل الأخرى

كما أنه يعد من أكثر العلاجات فائدة وفعالية للبشرية، إذ يُستخدم على نطاق واسع في كل من الطب الشعبي والطب الدوائي، كما أنه أحد المُكملات الغذائية المُثيرة للجدل، نظرًا لاحتوائه على مركبات معقدة تشمل

• الماء، والبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والأحماض الأمينية، والمعادن والأملاح، والفيتامينات، والإنزيمات، والهرمونات، وعناصر جزئية، ومضادات حيوية طبيعية)

كما أن له العديد من التأثيرات الدوائية، إذ أن له تأثيرًا مُضادًا للأكسدة، ومُقوي للأعصاب، كما يلعب دورًا في تقليل مستوى الجلوكوز و الكوليسترول في الدم وحماية الكبد، و وخفض ضغط الدم المرتفع، وتنظيم ضغط الدم، ومُضاد للأورام، ومضاد للميكروبات، ومضاد للالتهابات، ومُعدل للجهاز المناعي، ومضاد للحساسية، ومُقوي عام، ومُضاد لآثار الشيخوخة، وغيرها من التأثيرات العلاجية

لم يخضع غذاء ملكات النحل للدراسات الكافية كمنتجات النحل الأخرى مثل العسل وحبوب اللقاح

كما أن التقارير السابقة حول التأثير الكيميائي الحيوي لغذاء ملكات النحل واستخداماته لا تحوي معلومات علمية كافية لإثبات هذه التأثيرات، لكنه مما يُثلج الصدر، أنه خلال العقدين السابقين

زاد الاهتمام بالأبحاث حول غذاء ملكات النحل، ومن ثم، زادت الأدلة والبراهين التي تُثبت تأثيراته وآليه عمله التي تدعم استخداماته المشهورة، يهدف هذا المقال إلى استعراض موجز للأبحاث السابقة والحديثة التي أُجريت لدراسة التأثير الحيوي لغذاء ملكات النحل.

” لمؤلف الرئيسي للبحث: كرينجويا بافيل، البريد الإلكتروني: pavelcrenguta@yahoo.com “

الأنشطة الحيوية لغذاء ملكات النحل وتأثيراته

أُجريت الأبحاث التجريبية المختبرية لدراسة الأنشطة الحيوية لغذاء ملكات النحل، على حيوانات التجارب (الفئران والجرذان والأرانب والقوارض)، وحيوانات المزارع (النعاج، والدجاج)، وكذلك من خلال الأبحاث السريرية.

فيما يلي عرض للبراهين العلمية المُثبتة للتأثيرات والأنشطة الحيوية لغذاء ملكات النحل على أساس طبي على نحو متسلسل وسلس.

التأثير المضاد للتأكسد

حديثًا، تم اختبار الخصائص المضادة للأكسدة خلال التحلل الإنزيمي للماء والمستخلصات القلوية لغذاء الملكات رويال جيلي، وقد تبين أن غذاء ملكات النحل المجموع خلال 24 ساعة بعد مرحلة نقل اليرقات له الدور الأكثر تأثير كمضاد للأكسدة، تم إثبات النشاط المُضاد للأكسدة في العديد من النماذج التجريبية المختبرية على النباتات والفطريات، وعلى الفئران، كما أنه قد ثبت فعاليته في الوقاية من الإجهاد التأكسدي في الحيوانات عن طريق التجارب المختبرية، وكذلك دوره في تثبيط تأكسد الدهون أثناء التجارب المختبرية على الفئران

وُجد أيضًا أن غذاء ملكات النحل يعمل على حماية الحمض النووي للأنسجة من التلف الناتج عن التأكسد، وعند دراسة التـأثير الغذائي برويال جيلي على الفئران، تبين أنه بعد تناول أحد الفئران لغذاء الملكات لمدة 16 أسبوعًا

انخفضت مستويات المركب 8- هيدروكسي -2-ديوكسي جوانوسين (مُؤشر الإجهاد التأكسدي) انخفاضًا ملحوظًا في الحمض النووي لأنسجة الكلية، وفي مصل الدم، وزيادة العمر الافتراضي لفئران التجارب من النوع (C3H-HeJ)، وذلك عن طريق انخفاض الضرر الناتج عن الأكسدة، لا توجد بيانات سريرية عن التأثير المُضاد للأكسدة لغذاء ملكات النحل.

التأثير المُقوي للجهاز العصبي

من المعلوم على مدار التاريخ أن غذاء ملكات النحل له دور في تحسين قوة الذكرة، وزيادة الطاقة، وتخفيف القلق والتوتر، وله تأثير مهدئ على الأشخاص المصابين بفرط النشاط، ومن هذا الجانب، هناك دراسات تُجرى على غذاء ملكات النحل وبعض مكوناته التي تشير إلى تأثيره على الخلايا العصبية

يحتوي غذاء ملكات النحل على كميات كبيرة من الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي في كل من الجهاز العصبي المركزي والطرفي، وهو المُعدل العصبي الوحيد المسؤول عن التقسيم العصبي في الجهاز العصبي البدني

أفادت التقارير الحديثة أن غذاء ملكات النحل يعمل على زيادة تشكل جميع أنواع خلايا المخ من الخلايا العصبية الجذعية، إذ أن حمض الملكة (HDEA) ، الذي يوجد بمكونات رويال جيلي  – وهو عبارة عن حمض دهني غير مُشبع – يؤدي إلى زيادة تكون الخلايا العصبية وتقليل تكوين الخلايا النجمية من الخلايا العصبية الجذعية

كما  تبين أن لغذاء ملكات النحل دورًا في التغذية العصبية وحماية الخلايا العصبية  بأنسجة الحصين بدماغ الفأر البالغ (13)، وقد ثبت أيضًا أن له دورًا في زيادة عدد الخلايا الحبيبية  في أنسجة التلفيف المُسنن بالحصين الدماغي ، وكذلك في تحسين  القدرات الإدراكية المُتأثرة

وُجد أن مادة أكسيد الأدينوسين مونوفوسفات ن1 التي توجد بمكونات غذاء ملكات النحل لها دور في إيقاف تكاثر خلايا الخط الخلوي بي سي 12، وتحفيز التعبير الجيني للخيوط العصبية، وهو بروتين خاص بالخلايا العصبية الناضجة، وذلك يُثبت التأثير المُحفز لأكسيد الأدينوسين مونوفوسفات ن1 للخط الخلوي بي سي 12 على استحثاث تشكل الخلايا العصبية

أظهرت التجارب المُختبرية فاعلية حمض ترانس -10-هيدروكسي-2-ديكانويك على تحفيز تشكل الخلايا العصبية الجذعية إلى الخلايا العصبية

التأثير الشبيه بالأنسولين

يعتمد الطب الصيني والطب الياباني استخدام غذاء ملكات النحل لعلاج مرض السكري وضبط مستويات سكر الدم في المعدلات الطبيعية.

يُمكن لغذاء ملكات النحل تخفيض مستوى سكر الدم وذلك عن طريق تأثير البيبتيد الشبيه بالأنسولين ومُكوناته الأخرى (الكروميوم والسلفر وفيتامين ب وه)، كما يلعب دورًا في الحفاظ على ثبات مستوى السكر في الدم

إذ انه يساعد على أكسدة الجلوكوز من أجل الحصول على الطاقة عن طريق الخصائص الأنسولينية للبيبتيد الشبيه بالأنسولين بغذاء الملكات، إضافة إلى الأنسولين الذي يوجد بمكونات غذاء ملكات النحل يمُاثل إلى حد كبير الأنسولين الموجود بالثدييات.

وجد أن لغذاء ملكات النحل دور كبير في تخفيض مستوى سكر الدم إلى 33% لدى المرضى المصابين بمرض السكري المُقاوم للأنسولين، بعد ثلاث ساعات من حقنه

تم إجراء بعض الاختبارات لإثبات تأثير غذاء ملكات النحل على تقليل مضاعفات مرض السكري على الحيوانات، إذ أنه يخفف تأثير السكري على الفئران المُصابة بمرض السكري المُستحث بالألوكسان، إذ أنه بعد إعطاء غذاء الملكات بالتزامن مع محلول الفركتوز لمدة ثمان أسابيع للفئران المُصابة بمرض السكري المُقاوم للأنسولين، لوحظ انخفاضًا ملحوظًا بمستوى الأنسولين في بلازما الدم، والدهون الثلاثية، وضغط الدم الشرياني الانقباضي، دون التأثير على مستوى السكر في الدم أو إجمالي مستوى الكوليسترول

ترجح هذه النتائج أن لغذاء ملكات النحل دورًا وظيفيًا في العلاج الغذائي للوقاية من مقاومة الأنسولين المصحوب بالإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى المرضى المصابين بمرض السكري

باعتبار فعالية غذاء ملكات النحل الخافض لمستوى الكوليسترول في الدم وحماية الكبد، فإنه يُستخدم في خفض مستوى الدهون الثلاثية والكولسترول المرتفعة في الدم

هناك العديد من الدراسات التي سجلت تأثير غذاء ملكات النحل على المرضى المصابين بتصلب الشرايين، إذ أنه بعد إعطاؤه لهم بمقدار 50 إلى 100 ملجم في اليوم، تبين انخفاض مستوى إجمالي الكوليسترول بنسبة 14%، وإجمالي الدهون بنسبة 10%

كما أن تناول كبار السن 10 جرام من غذاء ملكات النحل يوميًا لمدة 14 يوم قد أدى إلى ارتفاع مستوى الدهون المُفيدة (البروتين الدهني عالي الكثافة) وتحسين مستويات الدهون منخفضة الكثافة  دون التأثير على مستوى الدهون الثلاثية بمصل الدم

كما أشارت دراسة أخرى إلى أن تناول 6 جرامات من غذاء ملكات النحل في اليوم لمدة 4 أسابيع أدى إلى خفض إجمالي مستوى الكوليسترول في مصل الدم والدهون الضارة (البروتين الدهني منخفض الكثافة) دون التأثير على البروتين الدهني مرتفع الكثافة  أو الدهون الثلاثية

يعمل غذاء ملكات النحل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق ربط الفيتوستيرولات (مثل البيوستيرول) في الجهاز الهضمي

تشير إحدى الدراسات أن تأثير غذاء ملكات النحل على تقليل مستوى الكوليسترول قد يرجع في الغالب إلى ضبط إنزيم سكوالين إيبوكسيديز ومستقبلات البروتين الدهني منخفض الكثافة والني تشارك في إدماج الكوليسترول في الكبد

يُحفز غذاء ملكات النحل نمو الخلايا، خصوصًا الخلايا الكبدية إذ يرجع ذلك التأثير إلى احتوائه على البروتين 57 كيلو دالتون

هناك دراسات أخرى أُجريت للنظر في التأثير المُضاد لغذاء ملكات النحل تجاه أنواع السموم المُختلفة لدى الفئران، إذ تعمل على منع تكون مادة النيكونين 1 الناتجة عن ارتفاع مستوى الكوليسترول

وكذلك تقليل مستوى الكوليسترول بمصل الدم في الفئران التي تتناول غذاءً مرتفع الكوليسترول، كما أن له تأثيرا معتمدًا على الجرعة في الحماية من تأثير الفومونيسينات (السموم الفطرية) لدى الفئران، إضافة إلى تحسين الوظائف النسيجية والكيميائية النسيجية في كل من الكبد والكلى، وكذلك تحسين المؤشرات الوظيفية لكل منهما في مصل الدم

تبين خلال الدراسات التجريبية على الحيوانات أن غذاء ملكات النحل يعمل على إعادة بناء الجلايكوجين ويساعد على التخلص من السموم الناتجة عن تكون الأمونيا وحمض اللاكتيك (المُسببة للإرهاق)، كما تساعد على زيادة تدفق الأكسجين نحو الكبد، وتحسين صحة الكبد ونمو الخلايا الكبدية.

التأثير على خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيم وظائف الدم

يعمل غذاء ملكات النحل على تنظيم ضغط الدم في القلب والأوعية الدموية، إذ أنه يحفز وينشط الجسم.

يُوصي الطب البديل باستخدام غذاء الملكات في حالات فقر الدم (وُجد أن تناول غذاء ملكات النحل بهدف العلاج لمدة 3 إلى 4 أسابيع، يحسن عدد خلايا الدم الحمراء وجودتها على نحو ملحوظ، وكذلك في حالات ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه وتصلب الشرايين

قام الباحثون اليابانيون بدراسة تأثير بعض البيبتيدات المُستخلصة من غذاء الملكات عن طريق التحلل الإنزيمي المائي على الحيوانات المختبرية المُصابة بارتفاع ضغط الدم، إذ تبين أن هذه البيبتيدات لها دورًا في تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين 1، الذي أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم بعد أن تناولته الفئران المُصابة بارتفاع أولي في ضغط الدم على نحو متتابع عن طريق الفم، إذ أن تأثيره على خفض ضغط الدم المُرتفع قد وصلت نسبته إلى 38%

أفادت دراسات أخرى أن كل من حمض الأوكتانويك ثنائي الرابطة 2، وحمض 10-هيدروكسي ديكانويك بغذاء ملكات النحل قد يلعبان دورًا في خفض ضغط الدم المُرتفع، إذ أن مدة التأثير قد تكون أكثر أو أقل باختلاف الأنواع المُختلفة من غذاء ملكات النحل، كما أن له تأثيرًا وقائيًا وعلاجيًا في حالات اضطراب نظم القلب الناتج عن الأدرينالين، إلا أنه لم يُلاحظ حتى الآن تأثيره على مُعدل نبض القلب.

التأثير المُضاد للأورام

إن الدراسات العلمية بشأن تأثير غذاء ملكات النحل على نمو الأورام غير متوافقة وغير كافية للنظر في هذا الجانب، على الرغم أنه قد أُجريت الأبحاث على النماذج التجريبية، إلا أنه لا توجد دراسات بشرية يُمكن مقارنة نتائجها، ومن ثم، لا يُمكن إثبات الدلائل المُستنتجة من خلالها

في الآونة الأخيرة، يُعزى دور غذاء ملكات النحل في مُقاومة الأورام إلى احتوائه على حمض 10-هيدروكسي -2-ديسينويك الذي يلعب دورًا في تثبيط عامل نمو بطانة الأوعية الدموية الذي يعمل على تكون الأوعية الدموية، ومن ثم، يمنع تكاثر الخلايا وهجرتها، وهذا يؤدي إلى تثبيط التكون الوعائي للورم

لُوحظ أيضًا أن غذاء ملكات النحل يحتوي على كل من بروتين أباألبومين 1، 2، وهما بروتينان أساسيان في تحفيز الخلايا البالعة للفئران على إفراز عامل نخر الورم جاما

هناك دليل آخر على أن غذاء ملكات النحل يلعب دورًا في التحفيز المناعي عن طريق منع تثبيط النخاع العظمي الذي يحدث نتيجة تطور الورم، وكذلك عن طريق إنتاج خلايا الدم الحمراء في طحال الفئران التي تحمل ورم إهرليتش، بما يُطيل مدة بقاؤها على قيد الحياة اعتمادًا على مدة العلاج والجرعات

أُجريت الأبحاث عن تأثير غذاء ملكات النحل المُضاد للأورام، من خلال تناوله عن طريق الفم، باستخدام سلالات الورم المزروعة من الأنواع:  اللوكيميا المتقدم L1210/ P388، والساركوما، والأورام المُسببة للاستسقاء، و إهرليتش، والأورام الصلبة، إذ أظهرت التجارب عدم تأثير مُضاد لغذاء ملكات النحل على خلايا ورم  اللوكيميا، بينما في سلالات الأورام من الأنواع الأخرى، زاد العمر المتوقع بعد زرع الورم، والذي يتباين وفقًا لبروتوكول تناول غذاء ملكات النحل، مع ارتباطه بانخفاض مستويات البروستاغلاندين إي 2 بعد العلاج بغذاء ملكات النحل

وُجد أن خلط خلايا الورم بغذاء ملكات النحل قبل التلقيح أدى إلى توقف تام لنمو خلايا ورم اللوكيميا في فأر التجارب (AKR)، وثلاثة أنواع من الأورام المسببة للاستسقاء في الفئران، وقد أثبتت الدراسات التجزيئية أن هذا النشاط المُضاد للورم يرجع إلى الحمض الدهني الأساسي بغذاء ملكات النحل (حمض 10-هيدروكسي-ديسينويك)

بعد إجراء الدراسات التجريبية على فأر التجارب (CBA) بعد زرع الأورام من أنواع خلايا سرطان الثدي، والساركوما الليفية المُستحثة بسبب مادة ميثيل كولانثرين، تبين أن غذاء ملكات النحل لم يؤثر على تكون الخلايا السرطانية النقيلية عند حقنه داخل الغشاء البريتوني أو تحت الجلد، بينما كان له تأثيرًا واضحًا في تثبيط الانتشار النقيلي للخلايا السرطانية وتكون عند حقنه عن طريق الوريد

لقد تبين أيضًا أن غذاء ملكات النحل له تأثير مُضاد لهرمون الإستروجين، إذ أنه يعمل على تثبيط تأثير مادة البيسفينول أ – إستروجين يحفز تكاثر الخط الخلوي للخلايا السرطانية الثديية MCF7 – (45،46)، من ناحية أخرى، وُجد أن استخدام المكون الإستروجيني الدهني بغذاء ملكات النحل يؤدي إلى زيادة تكاثر الخلايا السرطانية الثديية MCF7.

كما تبين أن الجزء البروتيني 30 من غذاء ملكات النحل يلعب دورًا في مُقاومة الورم، إذ أنه

له تأثيرًا سامًا على الخط الخلوي (Hella) للخلايا السرطانية ببطانة وعنق الرحم، إذ يعمل على تقليص كثافة الخلايا مرتين ونصف بعد استخدامه لمدة 7 أيام

أظهر أيضًا غذاء ملكات النحل تأثيرًا قليلًا في حماية الجردان من آثار الأشعة السينية.

التأثير المُضاد للميكروبات (مضاد حيوي)

أظهر مصل البرولبوليس المُشتق من غذاء ملكات النحل تأثيرًا قويًا مُضادًا للميكروبات، لكنه فعاليته كمضاد حيوي لا تظهر عند تناوله عن طريق الجهاز الهضمي، وذلك لأن مكوناته الفعالة تتكسر أثناء عملية الهضم أو تتعادل عن طريق تغيير درجة الحموضة، إلا أنه لا توجد أدلة صريحة من خلال التجارب المُقارنة تؤكد على عدم فعاليته عند تناوله من خلال الجهاز الهضمي

لقد ثبتت فعالية غذاء ملكات النحل كمضاد حيوي قوي داخل المُختبر، وذلك لاحتوائه على البروتين روياليسين، إذ أن له تأثيرًا مُضادًا للبكتريا موجبة الجرام (مثل: البكتريا العصوية اللبنية (Lactobacillus helveticus)، والبكتريا المطثية (Clostridium)، والبكتريا الوتدية (Corynebacterium)، والبكتريا النستقة (Leucnostoc)، والبكتريا المكورة العنقودية (Stafilococcus)، والبكتريا العقدية المقيحة (Streptococcus)، إلا أنها لا تؤثر على البكتريا سالبة الجرام

وجد أيضًا أن حمض 10-هيدروكسي ديكانويك له تأثيرًا مُضادًا تجاه العديد من البكتريا والفطريات (تشمل: المكيرات المقيحة (Micrococcus pyogenes)، والإشريكية القولونية (Escherichia coli)، والعصيباء المبوغة الظلامية (Neurospora sitophila)

أظهرت البيبتيدات الجيلينية الأولى والثانية والثالثة تأثيرها المحض المُضاد للفطريات، والبكتريا سالبة الجرام، بينما لا يملك البيبتيد الجيليني الرابع إحدى هذه الخواص

تُظهر المكونات القابلة للذوبان بغذاء ملكات النحل (مثل البروتينات والبيبتيدات) قدرتها العالية على تثبيط البكتيريا موجبة الجرام والفطريات، إذ أنه من المُفترض أن جميع هذه المكونات تلعب دورًا في الجهاز المناعي لملكات النحل، وقد ثبت من خلال التجارب المختبرية التأثير التراكمي والتآزري لكل من غذاء الملكات والنشويات المُضاد لكل من البكتريا العنقودية الذهبية (Streptococcus aureus )، والبكتريا الإشريكية القولونية (E. coli)، كما تبين أن لغذاء الملكات والعسل تأثيرًا مُضادًا للبكتريا المكورة العنقودية (Staphylococcus aureus)

أفادت دراسة بشرية أُجريت على ستين شخص مُصاب بعدوى القدم السكري التي تُهدد الأطراف تأثير غذاء ملكات النحل ومرهم البانتيثول في علاج القرح الجلدية وعدوى الأنسجة العميقة بفعالية.

التأثير المضاد للالتهاب وتعزيز التئام الجروح

إن تأثير غذاء ملكات النحل المضاد للأكسدة والمضاد للميكروبات والمضاد للالتهاب، والمُعزز لالتئام الجروح، يجعله منتجًا مثاليًا لاستخدامه في المستحضرات التجميلية ومنتجات العناية بالبشرة، لكن، لا تزال الأبحاث العلمية حول تأثيره كمضاد للالتهابات حديثة وقليلة

أظهرت التجارب المختبرية أن إضافة المواد الطافية بمعلقات غذاء ملكات النحل إلى مزرعة الخلايا البالعة البريتونية في الفأر – بعد مُعالجتها بعديدات السكر الدهنية والإنترفيرون جاما – له تأثيرًا فعالًا في تثبيط إنتاج السيتوكينات المحرضة للالتهاب (عامل نخر الورم، وإنترلوكين 6، وإنترلوكين 1)، وذلك في نمط مُعتمد على الجرعة، دون تأثير سام على الخلايا البالعة، إذ أن ذلك يرجح أن غذاء ملكات النحل يحتوي على عوامل (منها بروتينات الهلام الملكية الرئيسية) تعمل على تثبيط إفراز السيتوكينات المحرضة للالتهاب

يعمل غذاء ملكات النحل مضادًا للالتهاب، ويعزز من عملية التئام الجروح عن طريق تقليل النضح وتكوين الكولاجين أثناء تكوين النسيج الحبيبي، كما أنه يعمل على تقليل مدة التعافي من الأمراض المُسببة لتقشر الجلد

يُعد تثبيط نفاذية الشعيرات الدموية أحد الطرق الأخرى التي تفسر تأثير غذاء ملكات النحل المضاد للالتهاب وقدرته على تعزيز التئام الجروح

تبين خلال دراسة مختبرية أن غذاء ملكات النحل قد ساعد في تعزيز الخلايا الأرومية الليفية في الجلد لإنتاج الكولاجين  في وجود حمض الأسكوربيك جلايكوسيد (فيتامين سي مع الجلوكوز)، إذ أن تحفيز زيادة إنتاج الكولاجين يتم عن طريق كل من حمض 10-هيدروكسي-2-ديسينويك، وحمض 10-هيدروكسي ديسينويك في نمط معتمد على الجرعة

حيث يعمل حمض 10-هيدروكسي-2-ديسينويك على تحفيز إنتاج عامل النمو المُحول بيتا 1 الذي يلعب دورًا هامًا في إنتاج الكولاجين، كما أظهرت دراسة أخرى أن المراهم التي تحتوي على تركيزات مختلفة من غذاء ملكات النحل كان لها أثرًا كبيرًا في تحسين عملية التعافي من الضرر الناتج عن مادة  5 فلورويوراسيل في نمط معتمد على الجرعة، وذلك يشير إلى أن مستحضرات غذاء ملكات النحل الموضعية لها تأثيرًا علاجيًا في حالات الالتهابات الشديدة بالغشاء المخاطي للفم والناتجة عن العلاج الكيميائي.

التأثير المُعدل للمناعة والمضاد للحساسية:

أثبتت التجارب المختبرية وداخل الجسم الحي التأثيرات المُعززة لغذاء ملكات النحل ومكوناتها على جهاز المناعة

يحتوي غذاء ملكات النحل على الجلوبينات المناعية والأمينية والأحماض الدهنية غير المُشبعة والهرمونات والإنزيمات والبروتينات وفيتامين ه وفيتامين أ التي تساعد جهاز المناعة على مواجهة العدوى

لقد أظهرت الدراسات مؤخرًا أن الأحماض الأمينية المُشتقة من غذاء ملكات النحل (حمض 10-هيدروكسي ديسينويك، و3،10 حمض ثنائي هيدروكسي ديسينويك) تعمل على تعديل الاستجابة المناعية لكل من الخلايا المناعية المُتغصنة والتائية للفئران، خلال طرائق مختلفة في نمط معتمد على التركيز (إذ تعمل على تحفيز تكاثر الخلايا التائية، ببنما تثبطها عند التركيزات المرتفعة، كما تقلل إنتاج الإنترلوكين 2، وتزيد من إنتاج الإنترلوكين 10)

وُجد أن هناك تأثيرات مماثلة لمكونات مختلفة مُشتقة من غذاء ملكات النحل على الخلايا التائية المناعية للفئران، ويُرجح أن مستخلصات الماء لديها التأثير الأقوى في التعديل المناعي في التجارب المختبرية

يحفز البروتين 3 (DIII) لغذاء ملكات النحل نمو الخط الخلوي الخامس للخلايا اللمفية البشرية داخل وسط منزوع المصل (65)، وخط الخلايا النخاعية البشرية

تعمل بروتينات الهلام الملكية الرئيسية 1- الأكثر وفرة في غذاء ملكات النحل – على تحفيز تكاثر الخلايا الوحيدة البشرية (الخط الخلوي U 937) (7)، كما أن البروتين السكري المرتبط بالديستروفين 70 – المُعدل في المختبر وداخل الجسم الحي – لديه القدرة على تثبيط إنتاج كل من الإنترلوكين 4 والإنترلوكين والإنترفيرون جاما، فضلًا عن التثبيط المُتزامن لتكاثر الخلايا اللمفية التائية

تبين من خلال نموذج تجريبي آخر على الفئران، أن حقن بروتينات الهلام الملكية الرئيسية 3 داخل الغشاء البريتوني لفأر التجارب أدى إلى تثبيط فرط الحساسية المُستحث بزلال البيض (الجلوبينات المناعية ه والجلوبينات المناعية

وُجد أن تناول صغار الدجاج لغذاء ملكات النحل لمدة 28 يومًا، أدى إلى زيادة عدد خلايا الدم البيضاء والخلايا اللمفية في الدورة الدموية، وانخفاض مستوى الجلوبينات في مصل الدم

كما لُوحظ أن تلقيح الحيوانات بخلايا الدم الحمراء للأغنام أدى إلى زيادة كبيرة في إنتاج الأجسام المُضادة في الدجاج، وكذلك انخفاض واضح  بمستوى  إجمالي البروتينات في مصل الدم لدى الطيور والفئران والجرذان التي تتناول  غذاء ملكات النحل

كما تبينت  زيادة عدد الخلايا الطحالية المُكونة للوائح، وزيادة في وزن العقد اللمفية بالمنطقة الأربية، وعدد الخلايا اللمفية الطرفية، أدى تناول الفئران المُحملة بالورم لغذاء ملكات النحل زيادة مدة بقاؤها على قيد الحياة، وحماية نخاع العظام من خلال تأثيره الإيجابي على الخلايا الجذعية، وعلى إنتاج خلايا الدم الحمراء من خلايا الورم الطحالية

أدى غذاء ملكات النحل أيضًا إلى تثبيط التفاعل الموضعي في حالات فرط الحساسية الفوري لدى الفئران التي تم تحصينها ببروتين 2،4-ثنائي نيتروفينيلاتيد (DNP-KLH)، وذلك عن طريق استعادة وظائف الخلايا البالعة وتحسين الاستجابة الخلوية، كما ثبت أن تناول غذاء ملكات النحل عن طريق الفم بمقدار 1 جرام/ كجم، أدى إلى انخفاض ملحوظ  بمستوى الجلوبينات المناعية إي في مصل الدم، وكذلك تثبيط إفراز الهيستامين، وتقليل إنتاج الخلايا البالعة للبروستاغلاندين إي 2، وتحسين نسبة الخلايا التائية المساعدة 1 إلى الخلايا التائية المساعدة 2 (لصالح نسبة الخلايا التائية المساعدة)

تبين أن تناول الفئران المُصابة بالذئبة الحمامية المجموعية لغذاء ملكات النحل أدى إلى تثبيط المناعة الذاتية، إذ لُوحظ انخفاضًا واضحًا بمستوى كل من الإنترلوكين 2، والأجسام المضادة للحمض النووي (ذات السلسلة الأحادية والثنائية)، والأجسام المضادة لخلايا الدم الحمراء، كما أدى إلى انخفاض عدد الخلايا اللمفية البائية الطحالية ذاتية التفاعل.

أدى تناول غذاء ملكات النحل قبل ظهور المرض إلى تأخير ملحوظ لحدوثه، وتقليل الإصابة بزلال البول، وإطالة مدة البقاء على قيد الحياة، أما تناوله بعد ظهور المرض، فإنه أدى إلى تخفيف أعراض الكلى، ومن ثم، إطالة العمر

أظهر غذاء ملكات النحل دورًا في التعديل المناعي لمرض جحوظ العين الدراقي (قصور الغدة الدرقية الناتج عن التفاعل المناعي الذاتي)، إذ أُجريت الأبحاث المختبرية باستخدام خلايا لمفية من كل من متبرعين أصحاء ومن مرضى مصابين بجحوظ العين الدراقي، وقد تبين أن غذاء ملكات النحل قد أدى إلى تكاثر الخلايا اللمفية السليمة، وزيادة في إفراز الأنواع مختلفة من السيتوكينات (جاما إنترفيرون)، بينما أدى إلى تقليل إنتاج أنواعًا أخرى

تغيرت النسبة بين الخلايا التائية المُساعدة 1، والخلايا التائية المُساعدة 2 (إنترفيرون واي/ إنترلوكين 4) داخل الخلايا اللمفية للمرضى الذين كانوا يتناولون غذاء ملكات النحل، وذلك لصالح الخلايا التائية المُساعدة 1، كما انخفضت مستويات الأجسام المضادة لمستقبلات الهرمون المحفز للغدة الدرقية انخفاضًا ملحوظًا، تشير هذه النتائج إلى أن غذاء ملكات النحل يملك تأثيرات مُماثلة لتلك الأدوية المُعتادة المُستخدمة لتقليل مستويات الأجسام المضادة لمستقبلات الهرمون المحفز للغدة الدرقية

يحد غذاء ملكات النحل من تفاقم الأمراض الجلدية التي تشمل التهاب الجلد التحسسي، وتقلل من التضخم وفرط التقرن لخلايا الجلد القشرية والخلايا الجلدية، ومذلك تقليل نسبة ارتشاح الخلايا الالتهابية، ويُحتمل أن يكون ذلك عن طريق مجموعة مخصصة من التينيتروفينيل، وخفض إنتاج نوع معين من الإنترفيرون جاما، وزيادة التعبير الجيني للإنزيم المُنتج لأكسيد النتريك المُحرض

إضافة إلى ما سبق، فأنه من المعلوم أن غذاء ملكات النحل يحفز إنتاج الكولاجين في الخلايا الليفية اليافعة للجلد في وجود حمض الأسكوربيك، أفادت التقارير أيضًا أن غذاء ملكات النحل المُنقى له تأثير مُشابه لحمض 10-هيدروكسي -2-ديسينويك، الذي يلعب دورًا في تحفيز الخلايا الليفية اليافعة على إنتاج عامل النمو الضروري لإنتاج الكولاجين.

التأثير على الخصوبة والجهاز التناسلي

يعمل غذاء ملكات النحل على استكمال نمو اليرقات داخل الخلايا الحاضنة، والحفاظ على قدرتها على التبويض طوال فترة حياتها (2)

تدعم هذه الخصائص المُميزة لغذاء ملكات النحل ارتباطها المُحتمل بالخصوبة، إذ انه من المعلوم لدينا أنه يُستخدم لتحفيز عملية الخصوبة

يساهم غذاء ملكات النحل في علاج أعراض ما قبل الطمث، وهشاشة العظام، وتحسين التوازن الهرموني، وزيادة الخصوبة لدى الرجال والنساء عن طريق تحسين جودة البويضة والحيوانات المنوية، وتساعد في علاج حالات ضعف الرغبة الجنسية وضعف الانتصاب خاصة عند تقدم العمر

هذه الخصائص الدوائية لغذاء ملكات النحل تماثل التأثيرات الناتجة عن هرمون الإستروجين، إلا أن غذاء ملكات النحل يحفز نشاط إستروجيني منخفض المستوى

أُجريت دراسات مُتتابعة عام 1970 لتقييم تأثير غذاء ملكات النحل على تحسين أعراض مرحلة انقطاع الطمث على الفئران، إلا أن الدراسات البشرية الحديثة لا تزال غير كافية

أُجريت دراسة أيضًا على عدد 99 من الأزواج الذين يعانون من ضعف حركة السائل المنوي المُسبب للعقم، وقد أظهرت أن حقن غذاء ملكات النحل والعسل داخل المهبل يُعد أحد الطرائق اليسيرة والفعالة لعلاج مثل هذه الحالات

يُعد غذاء ملكات النحل مصدرًا هامًا لحمض الباراأمينو بينزوييك الذي يعمل على زيادة خصوبة المرأة إذا استمرت على تناوله بانتظام مدة لا تقل عن ستة أشهر، وكذلك حمض البانتوثينيك (فيتامين ب 5) الذي يحفز استهلاك البروتين من أجل تعزيز النمو الصحي للشعر وكذلك تقوية الشعر والجلد

وُجد أن غذاء ملكات النحل يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية التي تُشبه الإستروجين البشري (47)، إلا أن له نشاط إستروجيني منخفض، وذلك عن طريق التفاعل مع مستقبلات الإستروجين الذي يؤدي إلى تعديل التعبير الجيني وتكاثر الخلايا

أُجريت الدراسات حول النشاط الإستروجيني لغذاء ملكات النحل باستخدام طرائق مختلفة، كما أفادت الدراسات الحديثة التي أُجريت على الحيوانات المُختبرية والنعاج احتواء غذاء ملكات النحل على عوامل مُحفزة لنمو الجهاز التناسلي لأنثى الفئران، كما تبين أن تناول الفئران لغذاء ملكات النحل أدى إلى تضخم طفيف في الخلايا الظهارية المُبطنة لتجويف الرحم

يُمكن عند تناول غذاء ملكات النحل عن طريق الفم علاج العقم الصيفي لدى ذكور الأرانب، إذ أنه يساعد على تحسين المؤشرات التصويرية لسلامة الحيوانات المنوية بالتتابع، وكذلك تحسين حالتها الوظيفية

أظهرت الدراسات المختلفة التي أُجريت على النعاج نتائج مقارنة عن حقن غذاء ملكات النحل والبروجيستيرون داخل المهبل، وتحسين استجابة البويضات وحدوث الحمل لدى الفئران

وُجد أن لغذاء ملكات النحل تأثيرًا شبيهًا لهرمون موجهة الغدد التناسلية المشيمية (هرمون الحمل) لدى الخيول، إذ أنه يحفز عملية التبويض ويُحسن فرص حدوث الحمل وزيادة معدلات الولادة، ومع ذلك، لم تثبت فعالية غذاء ملكات النحل في تحسين يحفز عملية التبويض لدى الأغنام أثناء المرحلة الانتقالية بين مواسم التكاثر النشطة والخاملة

سجلت تأثيرات إيجابية على الفئران المختبرية – التي استئصلت منها المبايض وعلى المزرعة النسيجية – حول تأثير غذاء ملكات النحل في الحماية من هشاشة العظام، وقد فُسرت زيادة مستوى الكالسيوم في العظام واستعادة الكتلة العظمية على كونه نتيجة لتحسين امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، على نقيض التأثير المضاد لهرمون الغدة الجار درقية.

التأثير المعزز والمقوي للجسم

نظرًا للتركيب المعقد لغذاء ملكات النحل، فإنه يعد إحدى الفيتامينات الغذائية والمحفزات الطبيعية البنائية لجسم الإنسان، كما لُوحظ أن له يساعد على استعادة التوازن الداخلي للجسم عن طريق تأثيرات انتقائية أو مُتعددة الاتجاه، كما أن له تأثيرًا تراكميًا على زيادة الطاقة والنشاط الذهني (بعد مدة علاجية ثلاثة أشهر على الأقل)

يرجح أن غذاء ملكات النحل يعمل على زيادة القوة العضلية، والسعة الحيوية، والوظائف التنفسية، ومستويات الطاقة في الجسم، كما تعمل على تحسين الشهية، وزيادة كتلة وقوة الجسم في حالات سوء التغذية، وانخفاض وزن الجسم، والاكتئاب، وفقدان الشهية (188)، إضافة إلى أنه يزيد من الشعور بالنشاط في المرضى المُصابين بمتلازمة الإرهاق المزمن

أظهر تناول غذاء ملكات النحل نتائج جيدة للغاية أثناء فترات التعافي والاستشفاء بعد الجراحة وفي حالات فقر الدم (لُوحظ تحسن كبير في عدد خلايا الدم الحمراء وجودتها مع العلاج مدة تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع). كما أفادت دراسات أُخرى أنه يزيد من الشعور بالنشوة والراحة، والقوة وتحسين الشهية في المرضى المُصابين بأمراض القلب

يتم تحويل حمض البانتوثينيك داخل جسم الإنسان إلى مرافق الإنزيم أ الذي يساعد الجسم على العمليات الأيضية للدهون، وتحسين قدرة الجسم على الاستجابة عند التوتر، وذلك عن طريق تعزيز الغدد فوق الكلوية، وقد وُجد أن غذاء ملكات النحل هو المصدر الأكثر وفرة لحمض البانتوثينيك (فيتامين ب 5) مقارنة بمصادره الأخرى المعروفة.

اُجريت إحدى الدراسات التجريبية على أحد الفئران، والتي أظهرت أن غذاء ملكات النحل كان لها دورًا في الحماية من الإرهاق الجسدي، والحد من تراكم حمض اللاكتات والنيتروجين في مصل الدم

التأثير المضاد لآثار الشيخوخة

يعتقد من قديم العصور أن غذاء ملكات النحل يساعد على إطالة الحياة، وذلك عن طريق تأثيراته المُماثلة التي تجعل من عمر ملكات النحل أطول من عمر النحل العامل

لا تزال الأبحاث السريرية التي تختص بدراسة فوائد غذاء ملكات النحل لكبار السن قليلة، على الرغم أن هناك الكثير من الأسئلة حول دور هذا المنتج في مواجهة الشيخوخة، أقر بعض الأطباء أن غذاء ملكات النحل له فوائد هائلة لدى كبار السن (حيث إن تناوله مدة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع دوريًا كل ثلاثة أشهر يكفي لتنشيط الجسم لدى كبار السن)

تبين خلال دراسة نموذجية أُجريت على فأر التجاربـ أن تناول غذاء ملكات النحل مدة ستة عشرة أسبوعًا أدى إلى زيادة متوسط العمر المتوقع، وحماية الحمض النووي، والحد من الإجهاد التوتري (10).

الآثار الجانبية لغذاء ملكات النحل(تفاعلات الحساسية)

تعد تفاعلات الحساسية أكثرا لآثار الجانبية حدوثًا عند تناول غذاء ملكات النحل، إلا أن معدل الحدوث غير معلومًا بوضوح (91).

قد تتفاوت تفاعلات الحساسية التي قد تحدث بعد تناول  غذاء ملكات النحل من آثار جانبية خفيفة (مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، والحساسية) إلى تفاعلات تحسسية شديدة والتي قد تشمل أزمة الربو

وصدمة الحساسية، ونزيف الجهاز الهضمي، وربما حدوث الوفاة)، على الرغم أنه لم يتم تسجيل أي حالة وفاة في المرضى الذين تناولوا غذاء ملكات النحل أثناء النوبات، إلا إنه لا يُنصح بذلك، أفادت التقارير أن خطر الإصابة بالحساسية تجاه  غذاء ملكات النحل أكثر احتمالًا في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المُسببات الأخرى

أو لديهم حساسية شديدة تجاه منتجات النحل الأخرى (98،97،9)،لذا، فأنه لا ينبغي تناول غذاء ملكات النحل من قبل الأشخاص المُصابين بالحساسية تجاه حبوب اللقاح والعسل وزعاف النحل، وكذلك أثناء نوبة الأزمة لدى المرضى المصابين بالربو، يُمكن أن تسبب المستحضرات الموضعية (كالمرطبات أو الهلام النقي)- التي تحتوي على غذاء ملكات النحل – الطفح الجلدي أو الإكزيما.

الخلاصة:

غذاء ملكات النحل هو أحد المنتجات الطبيعية للنحل التي تمتلك خصائص فريدة يُمكن استخدامها في المجال الطبي، إذ أنئ لديه الكثير من الخصائص الدوائية المُستخدمة من قديم الأزل وحتى يومنا هذا، لقد تم إثبات بعض هذه التأثيرات الدوائية والحيوية، لكن العلماء قد بدأوا فقط في الكشف عن الفوائد الصحية العديدة لهذا الغذاء المدهش ، ولم يتم إثبات إلا بعض الدلائل القاطعة التي تؤكد صحة استنتاجاتهم، وعلى الجانب الآخر، فإن المركبات الكيميائية والحيوية النشطة لغذاء ملكات النحل لا تزال غير معروفة بما فيه الكفاية،  ستكون هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث المختبرية في حيوانات المختبر والتجارب السريرية لإثبات الفوائد النافعة وآلية العمل لغذاء ملكات النحل ومُشتقاته أيضًا.

شكر وتقدير

تم دعم هذه الورقة من قبل مشروع POSDRU / 89 / 1.5 / S / 62371.

المقال مقدم لكم من:

جامعة العلوم الزراعية والطب البيطري كلوج نابوكا، كلية علوم الحيوان وعلم الأحياء، قسم تربية النحل وتربية دودة القز، 3-5 كاليا، 40037، كلوج نابوكا، رومانيا، 2- معهد بحوث وتطوير تربية النحل، 42 فيكوزوليو، حي 1، بوخارسيت، رومانيا، 3- جامعة العلوم الزراعية والطب البيطري، 105 سبلايولي إينديبيندينتي، حي 5، بوخارسيت، رومانيا

” جميع الحقوق محفوظة لموئسسة فهد القنون “

المراجع